杠杆风险评估
徐汇区襄阳南路的梧桐深处，社区咖啡馆“Coffeeis”门边显眼处，一张公益咖啡活动的台卡悄然摆放。常有熟客好奇询问，店主徐玲便笑着讲起背后的故事——今年上海慈善周（8月31日至9月6日）期间，第五届“一杯咖啡的温暖”如期而至。从早年熊爪咖啡等连锁品牌试水，到如今越来越多社区咖啡馆主动加盟，公益咖啡已然成为这座“咖啡之城”最温情的注脚。最新数据显示，今年活动吸引超90个咖啡品牌、1300余家门店参与，徐玲的“Coffeeis”正是首次加入的“新面孔”。
咖啡馆外，书香亦来“助阵”——新华书店、上海书城、钟书阁等68家书刊经营场所今年首度携手参与。氤氲的咖啡香与书卷气交织间，“人人公益”“随手公益”正悄然融入城市日常，成为申城慈善生活的鲜活底色。
丰俭由人，门店自主选择捐赠比例
排名前五配资公司“许多精品咖啡馆主理人看到招募信息后主动报名。”负责活动招募的上海联劝公益基金会大客户部总监张唯琼感慨，这是一场公益参与的“双向奔赴”。在她看来，吸引力正源于活动的灵活与包容——“丰俭由人”。活动不设统一捐赠标准，门店可自主选择捐赠方式和每杯捐出金额。“我们不想给店家压力，而是希望公益成为自然的选择。”张唯琼补充道，市民参与捐赠亦能收获善意回馈——在10家“暖暖爱心回礼”门店，依据捐款金额可获咖啡豆手串、暖暖公仔或环保咖啡杯等小礼物。
为何独选咖啡作为公益切口？张唯琼认为，这正是上海“咖啡之城”的天然优势。全市近万家咖啡馆散落街角巷尾，“咖啡馆就是最便捷的公益触点，市民随时随地都能完成一次‘随手公益’。”
善款管理全程透明。所有捐赠由上海联劝公益基金会统一接收，市民可在线获取公益事业捐赠票据、领取电子爱心证书，扫码便能追踪善款去向与项目进展。全部款项将定向用于“守‘沪’童心”流动儿童关爱项目及“启航星光”孤独症儿童关爱项目。
多元参与，激励影响更多公益伙伴
元股证券:ygzq.hk1300余家咖啡馆中，坐落于普陀区长寿路上的醒象咖啡馆令人印象颇深。主理人陈冰婷已深耕公益领域近六年，曾聘用过“无声咖啡师”。
“为了让他们更好回应顾客需求，店里曾尝试使用过翻译机，把顾客语音实时转化为文字。”在陈冰婷看来，公益活动需要被看见、被关注，才能激励支持更多个体愿意参与，影响更多人。
如今，醒象咖啡馆内常年挂着孤独症儿童的画作。“常有外国顾客问起墙上的画。”陈冰婷介绍，随着“入境游”的火热，小店迎来不少海外游客。当他们听说这些画作是留守儿童、孤独症儿童所作时，捐款踊跃。而咖啡馆也会把画作收入全部捐赠。
无独有偶，还有更多咖啡馆在尝试多元化的公益参与。
熊爪咖啡，曾因“熊洞墙”火爆一时，也是“一杯咖啡的温暖”活动的首批参与者之一。“往年参与活动反馈良好，今年外马路店等多家门店将继续参与。”熊爪咖啡市场部负责人杨虹介绍，熊爪咖啡外马路店是该品牌目前唯一入驻市民驿站的门店。与最初“洞口递餐”的封闭模式不同，外马路店以开放姿态面向街区。部分残障咖啡师，从不愿和顾客接触，到逐渐通过手写板交流杠杆风险评估，打开封闭内心，也在互动中找到自信。
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